آخرین خبر از برخوار: کشف بیش از ۱۵۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی

کشف محموله غیربهداشتی در برخوار

اداره دامپزشکی شهرستان برخوار در راستای طرح تشدید نظارت بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، موفق به شناسایی و ضبط محموله‌ای به وزن بیش از ۱۵۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی شد. این محموله به دلیل شرایط نامطلوب نگهداری و نداشتن مجوزهای بهداشتی لازم توسط بازرسان کشف و از چرخه مصرف خارج گردید.

اقدامات قانونی دامپزشکی برخوار

بر اساس گزارش‌های واصله، کارشناسان شبکه دامپزشکی برخوار با بازرسی‌های سرزده از واحدهای عرضه و توزیع، تخلفات این واحدها را شناسایی کردند. با توجه به تهدیدات جدی این فرآورده‌ها علیه سلامت عمومی و امنیت غذایی شهروندان، پرونده تخلفات تشکیل و جهت رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع شد. همچنین، اقلام ضبط شده جهت امحا به محل‌های مخصوص منتقل شدند.

توصیه بهداشتی به شهروندان

مسئولان دامپزشکی شهرستان از عموم همشهریان خواستند که نسبت به خرید فرآورده‌های خام دامی از مراکز معتبر و دارای مهر تأیید دامپزشکی دقت لازم را داشته باشند. شهروندان می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در واحدهای صنفی، مراتب را سریعاً به شبکه دامپزشکی اطلاع دهند تا با متخلفان برابر قانون برخورد قاطع صورت گیرد.

کشف محموله غیربهداشتی در برخوار

در راستای اجرای طرح‌های نظارتی ویژه بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح استان اصفهان، کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار طی یک عملیات بازرسی دقیق، موفق به شناسایی و کشف یک محموله مشکوک و غیربهداشتی شدند. این محموله شامل چندین تن گوشت و فرآورده‌های پروتئینی بود که بدون اخذ مجوزهای قانونی لازم و فاقد شرایط نگهداری استاندارد در یکی از واحدهای صنفی این منطقه دپو شده بود. بررسی‌های اولیه تیم بازرسی نشان داد که این محموله به دلیل عدم رعایت زنجیره سرد و شرایط نامناسب بهداشتی، دارای فساد ارگانولپتیکی بوده و قابلیت مصرف انسانی را به هیچ عنوان نداشت. با توجه به حساسیت موضوع و اهمیت سلامت عمومی جامعه در برخوار، بلافاصله اقدامات لازم برای توقیف محموله انجام گرفت. این عملیات با همکاری پلیس امنیت اقتصادی و با هدف پیشگیری از عرضه کالاهای سلامت‌محورِ فاقد هویت صورت پذیرفت تا از ورود محصولات فاسد به چرخه مصرف خانوارها جلوگیری شود. برخورد با چنین تخلفاتی، بخشی از استراتژی کلان نظارتی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان برای تأمین امنیت غذایی شهروندان عزیز این خطه است.

اقدامات قانونی دامپزشکی برخوار

پس از کشف و ضبط محموله غیربهداشتی در برخوار، شبکه دامپزشکی شهرستان بلافاصله فرآیندهای قانونی و اداری لازم را در دستور کار قرار داد. نخستین گام، نمونه‌برداری دقیق از محموله جهت انجام آزمایش‌های میکروبی و شیمیایی در آزمایشگاه مرجع بود که نتایج آن بر غیرقابل‌مصرف بودن محصولات تأکید داشت. در گام بعدی، با هماهنگی مراجع قضایی شهرستان برخوار، دستور معدوم‌سازی محموله صادر شد تا تمامی فرآورده‌های کشف شده در حضور نماینده دادستان و کارشناسان بهداشتی به صورت بهداشتی امحا گردند. علاوه بر این، پرونده تخلف واحد صنفی مذکور تنظیم و جهت طی مراحل قضایی به دادسرای عمومی و انقلاب برخوار ارجاع شد. این نهاد نظارتی اعلام کرده است که سیاست «تسامح صفر» را در قبال متخلفانی که سلامت مردم اصفهان و برخوار را به بازی می‌گیرند، در پیش گرفته است. بازرسی‌های سرزده از کشتارگاه‌ها، مراکز بسته‌بندی و سردخانه‌های شهرستان با شدت بیشتری ادامه خواهد داشت تا هرگونه روزنه برای فعالیت‌های غیرقانونی بسته شود. متصدیان واحدهای صنفی موظفند تمامی ضوابط سازمان دامپزشکی را رعایت کرده و از تأمین گوشت از منابع نامعتبر اکیداً خودداری کنند.

توصیه بهداشتی به شهروندان

شبکه دامپزشکی برخوار با توجه به اهمیت سلامت مصرف‌کنندگان، توصیه‌های مهمی را خطاب به شهروندان اصفهانی و اهالی محترم شهرستان برخوار مطرح کرده است. شهروندان باید در هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی، به ویژه گوشت قرمز و مرغ، دقت ویژه‌ای به برچسب مشخصات محصول داشته باشند. بر روی بسته‌بندی‌ها باید حتماً تاریخ تولید، تاریخ انقضا و کد بهداشتی پروانه بهره‌برداری درج شده باشد. اکیداً توصیه می‌شود از خرید گوشت‌های فاقد مهر دامپزشکی که به صورت کشتار غیرمجاز در برخی اماکن عرضه می‌شوند، خودداری کنند؛ چرا که این محصولات می‌توانند عامل انتقال بیماری‌های مشترک میان انسان و دام مانند تب کریمه کنگو باشند. همچنین، در صورت مشاهده هرگونه عرضه محصولات مشکوک، بوی نامطبوع، تغییر رنگ غیرعادی و یا بسته‌بندی‌های مخدوش، مراتب را در سریع‌ترین زمان ممکن از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ یا با تماس مستقیم با اداره دامپزشکی برخوار گزارش دهند. مشارکت فعال مردم در نظارت همگانی، بهترین راهکار برای ارتقای سطح سلامت عمومی در سطح شهرستان و جلوگیری از فعالیت سودجویانی است که برای منافع مالی خود، سلامت جامعه را قربانی می‌کنند. سلامت شما اولویت اصلی ما در نظارت‌های مستمر است.