وضعیت سلامت طیور در اصفهان
بر اساس آخرین گزارش‌های رسیده از سازمان جهاد کشاورزی استان، خوشبختانه تا این لحظه هیچ موردی از ابتلای واحدهای پرورش طیور به آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در سطح استان اصفهان مشاهده نشده است. پایش‌های مداوم و نظارت‌های دقیق دامپزشکی در تمامی شهرستان‌ها برای حفظ این وضعیت ادامه دارد.
تولید روزانه ۴۵۰ تن گوشت مرغ
اصفهان همچنان به عنوان یکی از قطب‌های اصلی تامین پروتئین کشور عمل می‌کند. در حال حاضر روند تولید گوشت مرغ در مرغداری‌های استان با ثبات کامل در جریان است و روزانه ۴۵۰ تن گوشت مرغ تولید و به بازار عرضه می‌شود تا نیاز شهروندان به طور کامل تامین گردد.
وضعیت سلامت طیور در اصفهان
اصفهان به عنوان یکی از قطب‌های اصلی تولیدات دامی و طیور در مرکز ایران، همواره تحت نظارت‌های دقیق اداره کل دامپزشکی استان قرار دارد تا زنجیره تأمین پروتئین با بالاترین استانداردهای بهداشتی حفظ شود. در حال حاضر، وضعیت سلامت طیور در واحدهای پرورش مرغ گوشتی و تخم‌گذار استان اصفهان مطلوب ارزیابی می‌شود. با توجه به نوسانات فصلی و احتمال شیوع بیماری‌های واگیردار مانند آنفلوانزای فوق حاد پرندگان، تیم‌های پایش و مراقبت دامپزشکی به‌صورت شبانه‌روزی در حال رصد واحدهای تولیدی در شهرستان‌های مختلف از جمله فلاورجان، نجف‌آباد و تیران و کرون هستند. رعایت دقیق اصول امنیت زیستی (Bio-security) در مرغداری‌ها، واکسیناسیون به موقع گله‌ها و کنترل ورود و خروج نهاده‌ها، از جمله مواردی است که کارشناسان بر آن تأکید دارند. همچنین، اجرای طرح‌های پیشگیرانه در کشتارگاه‌های صنعتی اصفهان باعث شده تا محصول نهایی از نظر سلامت و کیفیت، در وضعیت استانداردی قرار داشته باشد. شهروندان می‌توانند با اطمینان خاطر، مرغ‌های بسته‌بندی شده با مهر دامپزشکی را تهیه کنند، چرا که نظارت بر سلامت طیور در استان اصفهان با حساسیت بالا و بهره‌گیری از آزمایشگاه‌های تخصصی تشخیص بیماری‌های طیور انجام می‌پذیرد.
تولید روزانه ۴۵۰ تن گوشت مرغ
زنجیره تأمین مرغ در استان اصفهان با تکیه بر ظرفیت‌های عظیم مرغداری‌های استان، توانسته است آمار تولید روزانه ۴۵۰ تن گوشت مرغ گرم را به ثبت برساند که این رقم بخش بزرگی از نیاز مصرف‌کنندگان اصفهانی و حتی استان‌های همجوار را پوشش می‌دهد. این حجم تولید، حاصل تلاش هزاران تولیدکننده در شهرهای مختلف از جمله کاشان، شهرضا و برخوار است که با وجود چالش‌های تأمین نهاده‌های دامی و هزینه‌های جاری، همچنان چرخ تولید را فعال نگه داشته‌اند. مدیریت این حجم از تولید نیازمند هماهنگی دقیق بین اتحادیه‌ها، کشتارگاه‌ها و ستاد تنظیم بازار استان اصفهان است تا گوشت مرغ با قیمتی مصوب و در کوتاه‌ترین زمان ممکن از مرغداری‌ها به قفسه فروشگاه‌ها و میادین میوه و تره‌بار برسد. پایداری در عرضه ۴۵۰ تن گوشت مرغ در روز، نه تنها موجب ثبات قیمت‌ها در بازار اصفهان شده، بلکه به عنوان یک شاخص مهم در امنیت غذایی منطقه شناخته می‌شود. برنامه‌ریزی‌های آتی مدیریت کشاورزی استان بر افزایش بهره‌وری در واحدهای تولیدی متمرکز است تا با بهینه‌سازی مصرف انرژی و بهبود نژاد طیور، ضمن حفظ این رکورد تولید، هزینه‌های نهایی برای مصرف‌کننده نهایی در شهر اصفهان و سایر شهرستان‌ها کاهش یابد.